ลองของใหม่..อยู่เมืองไทยหัดกินไก่เท็กซัส

y8135

คนไทยกินไก่ทอดกันน่าจะปีละหลายหมื่นล้าน นับเฉพาะไก่ทอดสารพัดแบรนด์ก็น่าจะกินกันปีละเฉียดสองหมื่นล้านเข้าไปแล้ว นี่ยังไม่นับรวมไก่ทอดตามตลาดและร้านส้มตำที่มีอยู่ทั่วแทบทุกหัวระแหง ก็เลยไม่เป็นที่น่าแปลกใจถ้าช่วงนี้ไก่ทอดแบรนด์เมืองนอกโซนเอเซียทั้งเกาหลี ญี่ปุ่น ไต้หวัน จะเข้ามาช่วงชิงส่วนแบ่งตลาดของคนกินไก่ทอดบ้าง ก็ตลาดนี้เขาว่าโตได้ถึงปีละ 10-11 เปอร์เซนต์ เมื่อปลายเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว(2558) รู้ข่าวว่าไก่ทอดแบรนด์อเมริกันปะยี่ห้อเท็กซัสที่ ปตท.เอาเข้ามา ได้เวลาเปิดตัวสาขาแรกแล้วที่เซ็นทรัลเวสต์เกทแถว ๆ บางใหญ่ ประสาคนชอบลองของใหม่เพิ่งจะได้โอกาสผ่านไปแถวนั้นก็เลยได้แวะเข้าไปกินไก่เท็กซัสเพิ่มประสบการณ์สักครั้ง

y8134

หน้าตาร้านและของขายมีให้เลือกกินคล้าย ๆ กันกับอีกหลายร้านที่เปิดขายกันมาก่อนหน้า ที่พอเห็นต่างก็น่าจะเป็นขนมหวานที่เรียกว่าบิสกิตกับชอร์ทเค้ก

y8133

y8132

เลือกสั่งไก่ทอดมาชิม ๆ แบบชุดคอมโบ 3 ชิ้น รวมน้ำ เฟร้นช์ฟรายส์ และบิสกิต ราคา 129 บาท มากินไก่ที่นี่ซื้อน้ำแล้วได้มาแค่แก้วเปล่า ๆ เห็นทีแรกยังตกใจ

y8131

แต่แก้วนี้เอาไว้ไปใช้กดน้ำอัดลมกินเองได้ตามแต่จะพอใจ จุดขายแบบนี้ทำเอาร้านไก่ทอดรายเก่าที่ขายอยู่ในห้างเดียวกันต้องปรับกลยุทธ์ซื้อน้ำอัดลมแล้วเติมได้ไม่อั้นเหมือนกัน

y8130

ซื้อเพิ่มผักสลัดโคลสลอว์ กับชอร์ทเค้ก

y8129

ชื่อแบรนด์ไก่เท็กซัสน่าจะเป็นชื่อส่งออก ในอเมริกาใช้ชื่อเชิร์ชสชิคเก้น สั่งชุดคอมโบไก่ 3 ชิ้น เลือกไก่มากินทั้งที่เป็นแบบรสออริจินัลและแบบรสเผ็ดสไปซี่

y8128

y8127

ไก่ชิ้นน่องและชิ้นอก

y8126

ชิ้นนี้น่าจะเป็นส่วนสะโพก ขนาดชิ้นดูจะใหญ่กว่าอีกสองชิ้นมาก

y8125

เฟร้นช์ฟรายส์ที่มากับชุดคอมโบ

y8124

y8123

ฮันนี่บัตเตอร์บิสกิตที่กรอบผิวนอกนุ่มเนื้อในหอมหวานกลิ่นเนยและน้ำผึ้ง ชิ้นนี้รวมมากับชุดคอมโบที่สั่ง

y8122

โคลสลอว์สลัดกะหล่ำปลีหั่นฝอยแบบถ้วยใหญ่ 42 บาท เยอะดี

y8121

เห็นรูปถ่ายหน้าตาน่ากิน ลองสั่งขนมหวานอย่างสตรอว์เบอร์รีชอร์ทเค้กมาลอง ถ้วยนี้ 42 บาท

y8120

y8119

ทีแรกยังนึกว่าจะเป็นชอร์ทเค้กแบบญี่ปุ่น แต่ที่ได้กินก็เป็นฮันนี่บัตเตอร์บิสกิตนี่แหละ เสิร์ฟใส่มากับไอศกรีมเย็น ๆ ราดหน้าด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี

y8118

กินไก่แบรนด์อเมริกาแล้วยังไม่ถึงใจ ต้องกลับบ้านไปทอดปีกไก่แบบไทยกินอีกสองจานจนแทบจะบินได้ !!!

ชัยพฤกษ์
2 กุมภาพันธ์ 2559